Teravilja baasil valmistatud jookide kõrvalsaadused

Huviliste vähesuse tõttu jääb koolitus ära!


Koolitus annab teemast huvitatud isikule erialased teadmised ja oskused teravilja baasil valmistatud jookide tootmisel tekkinud kõrvalsaaduste väärindamisest, et rakendada rohetehnoloogiaid, kohandada ärimudeleid ning viia ellu muutusi, mis toetavad kestlikku ja jätkusuutlikku arengut ettevõttes.

Koolituse läbinu:

  • mõistab kõrvalsaadustele lisandväärtuse andmise olulisust ning ringmajanduse ja toidukadude vähendamise kontseptsiooni;
  • mõistab kõrvalsaadustega seotud ohtusid ning oskab kõrvalsaaduste käitlemist siduda toiduohutuse juhtimissüsteemiga;
  • tunneb taimsete jookide üldtehnoloogiat;
  • teab ja oskab nimetada teravilja baasil valmistatavate jookide tootmisprotsessis tekkivaid kõrvalsaadusi ning oskab neid iseloomustada;
  • tunneb tootearenduse põhialuseid ja oskab leida tehnoloogilisi lahendusi kõrvalsaaduste väärindamiseks

Koolituse kirjeldus ÕISislink opens in new page

Asukoht

F. R. Kreutzwaldi 56/3 - 212

Ajakava

Algus 09.15

Lõpp 17.00

Täpsem kirjeldus ja ajakava ÕISis

Info ja registreerimine

Koolitus on sihtrühma kuuluvale ja koolituse lõpetamise nõuded täitnud õppijale tasuta.

Koolituse sihtrühm:

  • toiduainete töötlemisega tegelevate ettevõtete erinevate tasemete spetsialistid (nt toidutehnoloogid, tootmisjuhid, kvaliteedispetsialistid, mikrobioloogid, meistrid jt) ja põllumajanduse/ toiduvaldkonna nõustajad ning järelevalve ametnikud.
  • Koolituse sihtrühma kuuluvad ka kutseõppeasutuste ja kõrgkoolide (sh EMÜ) õpetamisega tegelevad töötajad.
  • Koolituse sihtrühma ei kuulu EMÜ tasemeõppe üliõpilased.

Koolitus toimub auditoorselt 7...8-tunniste õppepäevadena (vt täpsemat ajakava ÕISist)
16. jaanuar 2026
30. - 31. jaanuar 2026
13. - 14. veebruar 2026
27. veebruar 2026
6. märts 2026
Õppetöö toimub kõigil koolituspäevadel ajavahemikus kell 9.15-17.00.

Koolitusel osalemiseks tuleb: 

  • kuuluda sihtrühma;
  • õigeaegselt registreeruda koolitusele;
  • hiljemalt 6. jaanuariks 2026 esitada motivatsioonikiri;
  • omada erialast kutseharidust või erialast töökogemust toiduainete töötlemise valdkonnas;
  • varuda aega koolituspäevadel osalemiseks ja jaksu valitud koolitus ka lõpetada.

 

NB! Palun tutvu kindlasti ka Eesti Maaülikooli täiendusõppe korragalink opens in new page
Koolitusele registreerudes ja motivatsioonikirja saates avaldad soovi valitud koolitusel osaleda ning kinnitad, et oled tutvunud kõigi vabaduste ja reeglitega, millega täiendõppes õppides tuleb arvestada.

Koolitus toimub ülikoolides ja rakenduskõrgkoolides toimuvate täiskasvanute täienduskoolituse kursuste riikliku koolitustellimuse 2025–2026. aastaks tellimuse raames ning tegevust rahastatakse taaste- ja vastupidavusrahastu investeeringust "Roheoskused ettevõtete rohepöörde toetamiseks".

Karin Kiss

Karin Kiss

peaspetsialist

Õppeprorektori vastutusala

Avatud Ülikool

+372 7313275

+372 7313275

53284275

53284275