Veebikoolitus "Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõtetes"

Mihkel Mäesaare poolt läbiviidav koolitus annab osalejatele selge arusaama algpõhjuste analüüsi põhimõtetest ning sellest, kuidas neid praktiliselt kasutada toidupatogeenide algallikate tuvastamisel, sh kuidas rakendusgenoomika saab selles abiks olla.

Koolituse sisu:

• Algpõhjuste analüüsi põhimõtete lühiülevaade;
• Rakendusgenoomika roll toidupatogeenide algallikate tuvastamisel;
• Lihtsamad ja enimkasutatavad genoomika meetodid algpõhjuste analüüsis;
• Otsustusmaatriksi kasutamine ja juhtumipõhine näide algpõhjuste analüüsi samm-sammult rakendamisest;
• Parandusmeetmete kavandamine ja nende tõhususe kontroll.

Koolituse sihtrühmaks on põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad.

Koolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav.

Koolituse kirjeldus ÕISislink opens in new page

Koolituse kirjeldus METK nõuandeteenistuse koolituskalendrislink opens in new page