Toit on miski, mille olemasolu me tänapäeval suuresti elementaarseks peame. Siiski käib toidu kasvatamise juurde hulk rasket tööd, nutikat ja plaanipärast tegutsemist ning jätkusuutlikku strateegiat. Põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise õppekava keskendub kaasaegsete teadmiste ja oskustele andmisele. Õppekava annab sulle ülevaate põllumajandusliku tootmise protsessidest, turundusstrateegiatest ning toidutootmise alustest. Üliõpilasena omandad sa praktilisi oskusi, mis aitavad sul edukalt põllumajandussektoris töötada või oma ettevõte luua. Õppekava lõpetanuna oled sa valmis edukaks karjääriks nii kohalikel kui ka rahvusvahelistel põllumajandusturgudel.
Õppeaste
Bakalaureuseõpe
Õppevorm
Päevane õpe
Õppekeel
Eesti keel
Õppekohtade arv
36
Õppe kestus ja maht
3 aastat, 180 EAP
Õppekoha maksumus
tasuta
Vastuvõtunõuded
Vastuvõtutingimused
Siit leiad eksamid ja vastuvõtukatsed, mis sul tuleb sisseastumiseks teha, ja dokumendid, mida sinult soovime.
Lisaks saad teada, mis on riigieksamite asendamise ja lisapunktide saamise võimalused.
Link avaneb uuel vahelehel Vastuvõtueeskiri
Kui soovid lugeda vastuvõtueeskirja, klõpsa siia.
Link avaneb uuel vahelehel Esita avaldus
SAISi sisenemiseks klõpsa siia.
SAISis alusta sisselogimisest, seejärel saad asuda avaldust esitama.
Avalduste esitamine on lõppenud! Uus vastuvõtt algab 2027. aasta juunis
Põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise õppekava infotund
Kas see eriala sobib sulle?
Hinda viiepalliskaalal, kuivõrd allolevad väited sinu kohta käivad.
- Tahan põllumajandusest rohkem teada – kuidas käib taimede kasvatamine ja põlluharimine?
- Mulle meeldib olla taimede keskel ja tahaksin teada, millised taimekultuurid Eesti kliimasse sobivad.
- Mind huvitab, kuidas saada saaki ka muutuvates kliimatingimustes.
- Tahaksin teada, kuidas saaksin olla tark põllumajandaja.
- Minu jaoks on oluline teada, kuidas tagada Eestile piisava toiduvaru.
18—25 punkti „See õppekava sobib sulle suurepäraselt!“
Tundub, et sinu väärtused ja huvid kattuvad suurel määral õppekava eesmärkidega. Meie õppekava pakub sulle võimalust oma teadmisi ja oskusi süvendada. Sinu positiivne suhtumine, kirg ja varasemad kokkupuuted valdkonnaga loovad hea eelduse sellel õppekaval õppimiseks ja tulevikuspetsialistiks saamiseks. Ootame sind õppima!
13—17 punkti „Sul on head eeldused õppekaval õppimiseks.“
Näib, et su huvid ja väärtused vastavad üsna hästi meie õppekava eesmärkidele. Meie juures õppimine annab sulle lisateadmisi ja -oskusi, samuti kindlust ja sügavamat arusaama sind huvitavatest teemadest. Julgustame sind seda võimalust kasutama, et saaksid kasvada nii isiksuse kui ka professionaalina. Tee see samm ja alusta õpinguid!
0—12 punkti „Kaalu veel, kas see õppekava on õige valik.“
Tundub, et sinu huvid ja eesmärgid ei kattu päris täielikult õppekava eesmärkidega. See ei tähenda aga, et sa ei võiks selles valdkonnas oma teadmisi ja oskusi edendada. Julgustame sind siiski kaaluma ka teisi võimalusi, mis sinu praegustele huvidele ja tulevikuplaanidele paremini vastavad. Uuri lähemalt meie teisi erialasid!
Tule, õpi põllumajandust!
Mida ja kuidas õpid?
- Meie õppekaval saad süvendatud teadmised peamiselt kolmest valdkonnast: taimekasvatusest ja mullateadusest, taimegeneetikast ning sordiaretusest, ning taimekahjustajate tõrjest ja maaviljeluse tehnoloogiatest. Iga teemavaldkond pakub nii teoreetilisi teadmisi kui praktilisi oskusi, mis kõik on vajalikud edukaks tööks põllumajandussektoris.
- Meiega õpid tundma taimekasvatuse põhimõtteid, sealhulgas mullateadust ja taimefüsioloogiat. See annab sulle oskused mõista ja rakendada parimaid praktikaid põllumajanduses, mis toetavad jätkusuutlikku saagikust.
- Saad põhjalikud teadmised taimegeneetikast ja sordiaretusest, mis on aluseks uute, haiguskindlamate ja saagikamate sortide aretamisel. See valdkond on innovatsiooni ja tootlikkuse tõstmise seisukohalt oluline.
- Õpid tundma taimehaigusi ja kahjureid ning nende tõrjemeetodeid. Samuti ka kasulikke liike kasutama, mis taimearengut toetavad. Lisaks saad teadmised maaviljeluse ja masintehnoloogiatest, mis aitavad optimeerida põllumajandustootmist ja ressursside kasutust.
Õppekavaga saad tutvuda Eesti Maaülikooli õppeinfosüsteemislink opens in new page (ÕIS).
Sind huvitava õppeaasta õppeplaani nägemiseks vali ÕIS-is ülemiselt realt soovitud õppeaasta, õppeplaan on ÕIS-i lisatud failina.
- Õpingutes on teooria kõrval väga olulisel kohal praktika meie praktikabaasides, ettevõtetes ja riigiasutustes, soovi korral ka välismaal. Õpingud teeb mõnusaks moodne ja mugav ülikoolilinnak, spordihoone, spordirajad ja jõerand. Sulle on loodud on sõbralik õpikeskkond, mida kannab roheline mõtteviis.
Alar Astover on Eesti Maaülikooli mullateadlane ja professor, kes on tuntud oma põhjalike teadmiste ja panuse eest mullateaduse valdkonnas. Ta on õpetanud mitmeid kursusi, sealhulgas mullateadust, maaparanduslikku mullateadust ning geoinfosüsteemide rakendusi põllumajanduses.
Delfi: Alar Astover: Muld on jäetud tähelepanutalink opens in new page
Evelin Loit-Harro on põllumajandusteadlane ja lektor, kes keskendub oma teadustöös ning õpetamises taimede kasvu ja keskkonnasõbraliku põllumajanduse uurimisele. Lisaks on ta aktiivselt seotud teadusmahuka ettevõtluse edendamisega, pakkudes koolitusi ja mentorlust.
Innovaatika: Kuidas läheb Eesti taimekasvatusel?link opens in new page
Uudishimu tippkeskus: sordiaretus (alates 2:55)link opens in new page
Indrek Keres keskendub peamiselt põllumajanduse ja keskkonna reguleerimisele Euroopa Liidus ning põllumajandussektori riiklikule reguleerimisele. Tema töö hõlmab erinevaid põllumajandust puudutavaid teemasid, rõhutades eriti Euroopa Liidu põllumajanduspoliitika mõju ja kohalikke regulatsioone.
Liina Talgre peamised uurimisvaldkonnad hõlmavad mullateadust ja jätkusuutlikku põllumajandust, eriti katmiskultuuride ja rohumaade mõju uurimisega seoses pinnase viljakuse ja süsiniku sidumisega. Tal on kogemus ja teadmised taimekasvatusest, mis toetavad keskkonnasõbralike ja ressursitõhusate põllumajanduspraktikate arendamist ning edendamist.
Roheline ülikool | Looduslikud leotised ja tõmmised putukatõrje vahenditena link opens in new page
Merrit Shanskiy on spetsialiseerunud taimekasvatusele ja keskkonna- ja mullateadustele. Ta on aktiivne osaleja rahvusvahelistel teaduskonverentsidel ja teadustöödes, mis keskenduvad säästvale põllumajandusele ja keskkonnakaitsele. Tema uurimisteemad on seotud mulla elurikkuse, mulla omaduste parandamise ning bioressursside väärindamise ja tootearendusega.
Merrit Shanskiy nomineeritakse edukate naisteadlaste portaali AcademiaNetlink opens in new page
Muld ja kliimamuutused – kliimatarkusedlink opens in new page
Tutvu meie õppekavaga läbi video.
Põllumajandussaaduste tootmine ja turustamine
Õpe võib osaliselt toimuda inglise keeles, et pakkuda üliõpilastele võimalust saada inglise keeles õppimise kogemust ning julgustada neid seeläbi minema vahetusõpingutele. Inglise keeles toimuvasse õppetöösse kaasatakse välisõppejõude ning õpet pakutakse vahetusprogrammide raames Eestisse tulevatele välisüliõpilastele eesmärgiga luua rahvusvaheline ning mitmekultuuriline õppekeskkond.
Kuhu edasi?
Õppimisvõimalused
Jätka õpinguid magistri- ja hiljem ka doktoriõppes.
Tööta teadlasena
Tee akadeemilist karjääri õppejõu ja teadlasena ülikoolis või õpeta kutseõppeasutuses.
Tööta spetsialistina
Leiad tööd kas taimekasvatusjuhi, tootmis- või turustusspetsialisti või konsulendina põllumajandusettevõtetes ja -ühistutes.
Tööpõld on lai
Sind ootavad ka tootmis-, turustus-, ostuspetsialisti või müügijuhi positsioonid erasektoris.
Tee oma ettevõte
Sind ootab kindel tulevik ettevõtja või talunikuna oma ettevõttes.
Vilistlased erialal õppimisest
"Maaülikoolile omaselt on põllumajanduserialal väga suur osakaal praktilisel õppel, seda nii laborites, põldudel kui ettevõtetes. Õppejõud on innovaatilised ja hoiavad end kursis valdkonna olukorra ja uudistega."
Diana Salf
Kraavihalli Agro omanik, Scandagra Eesti ostuspetsialist, Põlvamaa Põllumeeste Liidu tegevjuhtTeisi õppekavasid
toidu tootmise ja -töötlemise valdkonnast
Aiandus
Aiandus ei tähenda vaid koduseid köögivilja-, maitseaine- ja lillepeenraid. Aianduse bakalaureuseõppes õpid kasvatama tervislikke puu- ja köögivilju ning ilutaimi professionaalsel ja tööstuslikul tasemel, säästes sealjuures ka keskkonda. Saad teada, millised taimeliigid meie kliimasse sobivad ning millised sordid siin vastu peavad. Lisaks õpid taimedega enda ümber ka ilu looma. Aianduse eriala annab sulle laiapõhjalise ja mitmekülgse hariduse, mis lubab sul töötada eri ametites ettevõtjast õpetajani.
Loomakasvatus
Kvaliteetne, kohalik ja mitmekesine toit ei teki iseenesest – just loomakasvataja on see, kes tagab põllumajandusloomade heaolu ja tervise. Loomakasvatuse õppekava annab sulle teoreetilised teadmised ja praktilised oskused loomakasvatuse valdkonna jätkusuutlikuks majandamiseks ja arendamiseks. Eriala lõpetajana ootavad sind pikisilmi nii Eesti kui Euroopa farmid ja kontrollorganisatsioonid. Loomakasvatus on mitmekesine, põnev ja oluline eriala, kust saadud teadmised teenivad sind kogu elu.
Toiduainete tehnoloogia
Toiduainete tehnoloogia on elulähedane valdkond, mis hõlmab toiduainete tootmist, töötlemist ja säilitamist. Meie valdkonnas toimuv mõjutab otseselt tarbijatele kättesaadavate toiduainete valikut, ohutust ning kvaliteeti. Toiduainete tehnoloogia bakalaureuseõppes omandad süsteemse ülevaate toidutoorme koostisest, omadustest ja väärindamise tehnoloogiatest ring- ja biomajanduse väärtusahelas. Õppetöös on suur rõhk praktilistel ja laboratoorsetel töödel ning erialapraktikal ettevõtetes ja organisatsioonides. Üliõpilased kaasatakse aktiivselt uurimistöösse ja õppekava arendusprotsessi.
Taimekasvatuse ja taimebioloogia õppetooli taimebioloogia töörühma tutvustus
Tutvu meie tudengiga: Vanessa Kuusmik
Rakverest pärit Vanessa Kuusmik õpib Eesti Maaülikoolis esimesel kursusel põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise erialal. Lisaks õpingutele tegutseb ta Noorte Põllumeeste Klubis kommunikatsioonispetsialistina, aidates põllumajandusest huvitatud noortel omavahel rohkem koostööd teha ja kogemusi vahetada.
Lapsena oli Vanessa pigem vaikne ja rahulik, kuid väga uudishimulik. Teda huvitasid loodusega seotud raamatud ja loodussaated. Loodus ja maaelu jõudsid tema ellu varakult ka pere kaudu. Jahimehest isaga käis ta metsas ja põldudel kaasas ning esimesed tööotsad tegi ka pere põllumajandusettevõttes.
Tänu lapsepõlvekogemusele ei ole maaelu ja põllumajandus Vanessa jaoks võõras. Eesti Maaülikooli jõudis ta enda sõnul siiski üsna juhuslikult. Esialgu plaanis ta õppida arstiteadust, kuid elu läks teisiti.
Alguses oli tal erialavaliku osas veidi kahtlusi. Nüüd ütleb ta, et see oli üks parimaid otsuseid, mis elu talle tõi. Vanessa sõnul on tal väga head kursusekaaslased ja õppejõud on olnud toetavad ning abivalmid. Just see on aidanud tal kiiresti sisse elada ja kinnitanud, et maaülikooli tulek oli õige valik.
Tutvu meie tudengiga: Ino Kurg
Mõni tudeng avastab oma tulevase eriala alles ülikoolis õppides. Ino Kure puhul oli vastupidi – huvi põllumajanduse vastu tekkis juba varem ning enne Eesti Maaülikooli põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise erialale õppima asumist oli ta valdkonnas ka töötanud.
„Ma teadsin, et tahan tulla kõrgkooli ja mul oli juba enne huvi põllumajanduse vastu. Kui need kaks asja Eestis kokku viia, siis valikuid väga palju ei ole. See eriala tundus loogiline samm,“ ütleb ta.
Kuigi vanaisa tegeles kunagi põllumajandusega, ei pea Ino ennast põllumajandustootjate perest pärit nooreks. Tema sõnul süvenes huvi pigem elukaaslase pere kaudu, kes on põllumajandusega tihedalt seotud.
Veelgi olulisemaks kujunes aga praktiline kogemus. Enne õpingute algust oli ta juba aastaid valdkonnas töötanud ning just see kinnitas, et tegemist on alaga, millega ta soovib oma tuleviku siduda. „Töö kaudu see huvi tegelikult kasvas veelgi.“
Taimekasvatuse ja taimebioloogia õppetooli taimekasvatuse töörühma tutvustus
Õppekavajuht:
Merrit Shanskiy
mullateaduse professor
Põllumajandus- ja keskkonnainstituut
Mullateaduse õppetool
+372 7313545
+372 7313545Õppekorraldusspetsialist:
Maire Vatsar
õppekorralduse peaspetsialist
Põllumajandus- ja keskkonnainstituut
Põllumajandus- ja keskkonnainstituudi administratsioon
+372 7313886
+372 73138865259565
5259565
Avalduste esitamine on lõppenud! Uus vastuvõtt algab 2027. aasta juunis
