The university honors its honorary doctors at an academic ceremony.
The honorary doctor of 2025 is Professor Petras Rimantas Venskutonis, a food science professor at Kaunas University of Technology. He has published more than 300 scientific articles and is among the world’s most highly cited researchers. He has a close collaboration with the Estonian University of Life Sciences in both research and teaching.
The Estonian University of Life Sciences named Professor Marian Kazda, Professor of Plant and Wetland Ecology at Ulm University, Germany, as its Honorary Doctor of 2024.
Professor Kazda’s main research fields include plant ecology, soil–water–plant interactions, nutrient cycling in wetlands, and the optimization of biogas production processes. He has also served as the Director of the Ulm Botanical Garden.
The Estonian University of Life Sciences has had a long and fruitful collaboration with Professor Kazda, particularly in promoting the internationalization of teaching.
For his outstanding scientific achievements in the field of veterinary medicine and his long-term, supportive, and productive collaboration with researchers of the Estonian University of Life Sciences, Professor Ulf Magnusson, Professor of Reproductive Medicine at the Swedish University of Agricultural Sciences, was named the Honorary Doctor of 2023.
| Name | Position / Field | Date of conferral of honorary doctorate |
| Fernando Valladares | Hispaania rahvusliku loodusmuuseumi biogeograafia ja globaalmuutuste osakonna professor | 26.05.2022 |
| Christopher Brian Joyce | Brightoni ülikooli professor | 27.05.2021 |
| Maarit Johanna Witzell | Rootsi põllumajandusteaduste ülikooli metsapatoloogia dotsent | 28.05.2020 |
| Alexander Jäger | Ülem-Austria rakendusülikooli professor | 30.05.2019 |
| Poul Hyttel | Kopenhaageni ülikooli tervise- ja meditsiiniteaduste teaduskonna veterinaaria- ja loomateaduste osakonna professor | 31.05.2018 |
| Erik Jeppesen | NERI madalate järvede ökoloogia ja Aarhusi ülikooli bioloogiainstituudi õppetooli ja Aarhusi ülikooli Arktika keskuse professor | 10.11.2017 |
| Josep Peñuelas | Globaalökoloogia uuringute keskuse juht Hispaania teadusuuringute nõukogu ja Barcelona autonoomse ülikooli ühisuurimiskeskuses, uurija-professor | 21.03.2016 |
| Mogens Lund | Norra bioökonoomika uurimisinstituut | 28.05.2015 |
| Guy Smagghe | Ghenti ülikool | 29.05.2014 |
| Jari Hynynen | Soome metsainstituut | 29.05.2014 |
| Marja-Liisa Hänninen | Helsingi ülikool | 30.05.2013 |
| Urs Niggli | Šveitsi mahepõllumajanduse instituut | 31.05.2012 |
| John A. Stanturf | Ameerika Ühendriikide metsateenistus, Mississippi State University, Auburn University | 24.03.2011 |
| Jukka Ahokas | Helsingi ülikool | 27.05.2010 |
| Pertti Hari | Helsingi ülikool | 28.05.2009 |
| Lech Szajdak | Poola Teaduste Akadeemia põllumajandus- ja metsakeskkonna Instituut | 28.05.2009 |
| Viacheslav Maksarov | Loode-Venemaa riikliku tehnikaülikooli masinaehitustehnoloogia professor | 29.05.2008 |
Hannu Sakari Saloniemi († 25.09.2022) | Helsingi ülikooli professor | 28.06.2007 |
| Eero Matti Olavi Ylätalo († 02.09.2025) | Helsingi ülikooli professor | 25.05.2006 |
| Jaan Timusk | Toronto ülikooli emeriitprofessor | 25.05.2006 |
| Esko Kalevi Poutiainen | Helsingi ülikooli emeriitprofessor, kauaaegne Soome põllumajandusliku teaduskeskuse direktor | 26.05.2005 |
Henri-Charles Dubourguier († 11.03.2010) | Prantsuse riikliku agronoomia uurimisinstituudi teadusdirektor ning Lille'i kõrgema põllumajandusinstituudi keskkonnateaduste professor | 27.05.2004 |
| Stig Gösta Einarsson | Rootsi põllumajandusteaduste ülikooli loomaarstiteaduskonna sünnitusabi ja günekoloogia professor | 04.05.2004 |
| Rihko Haarlaa | Helsingi ülikool | 24.04.2003 |
| Pekka Huhtanen | Soome põllumajanduse uurimiskeskus | 24.04.2003 |
| Morten Carlsson | NOVA rektor | 29.03.2001 |
| Hans Mattsson | Stockholmi kuningliku tehnoloogia instituudi professor | 28.02.2001 |
Ivan Katić († 31.08.2018) | Taani kuninglik veterinaaria ja põllumajanduse ülikool | 20.04.2000 |
| Klaus von Gadow | Göttingeni ülikooli professor | 02.03.2000 |
| Richard Guy Compton | Oxfordi ülikooli professor | 21.05.1998 |
| Ingvar Ekesbo | Rootsi põllumajandusülikooli veterinaariateaduskonna emeriitprofessor | 21.05.1998 |
| Olav R. Skage | Rootsi põllumajandusülikooli professor | 12.06.1997 |
| Lauri Kettunen | Soome põllumajandusökonoomika instituudi turumajanduse osakonna juhataja | 12.06.1997 |
| Esko Viljo Nurmi | Soome veterinaaria ja loomakasvatuse instituudi direktor, doktor (vet) | 23.05.1996 |
Henn Tuherm († 12.05.2016) | Läti põllumajandusülikooli õppeprorektor, doktor | 23.05.1996 |
| Ernst Kalm | Kieli Christian-Albrechti ülikooli loomakasvatuse ja loomapidamise instituudi direktor, doktor (agr) | 23.05.1996 |
| Vytautas Sirvidis | Vilniuse pedagoogikaülikooli agrobioloogia kateedri juhataja, professor, doktor (pm) | 11.05.1995 |
Peter Magnus Tigerstedt († 10.10.2022) | Helsinki ülikooli professor, PhD (geneetika) | 11.05.1995 |
| Ilkka Viljo Alitalo | Helsinki loomaarstiteaduse ülikooli rektor, doktor (vet) | 01.06.1994 |
| Hans Wiktorson | Rootsi põllumajandusteaduste ülikooli professor, doktor (pm) | 01.06.1994 |
Elmar Järvesoo († 19.12.1994) | Tororntos asuva Tartu instituudi direktor, professor, doktor (agr) | 31.08.1993 |
Hans-Jürgen von Maydell († 11.07.2010) | Hamburgi maailma metsanduse instituudi professor, doktor (mets) | 31.08.1993 |
| Peter Nansen | Taani kuningliku veterinaaria ja põllumajanduse ülikooli professor, doktor (vet) | 08.05.1993 |
Paul Limberg († 07.10.1997) | Berliini tehnikaülikooli taimekasvatusinstituudi professor, doktor (agr) | 14.06.1991 |
Arnold Rüütel († 31.12.2024) | ENSV ülemnõukogu esimees, doktor (pm) | 14.06.1991 |
Voldemar Tilga († 20.08.1991) | ELVI mikrobioloogia labori juhataja, professor, doktor (vet) | 14.06.1991 |
Ilmar Müürsepp († 19.10.2025) | ELVI sigimisbioloogia osakonna juhataja, doktor (vet) | 20.10.1989 |
| Erkki Kivi | Helsingi ülikooli professor, doktor (pm) | 20.10.1989 |